O prazer de comer nesta região é marcado em primeiro plano pela actividade piscatória. Região ligada ao mar, os pratos de peixe e marisco constituem uma presença marcante na gastronomia.
As carnes, embora em menor quantidade, também estão incluídas na tradição gastronómica e é costume virem acompanhadas de marisco, uma combinação deveras interessante.
Para uma ementa típica desta região podemos escolher entre:
Arroz de Berbigão
Bife de Atum
Biqueirão Alimado
Carapaus Alimados
Ervilhas com Ovos
Estupeta de Atum
Gaspacho
Papas de Milho com Petingas
Queijo de Cabra Fresco
Sapatadas
Xerem com Conquilhas
Tendo para sobremesa:
Bolos de Amor
Doces de Figo e Amêndoa
D. Rodrigos
Filhós
Morgados